Resep Sayur lodeh

Sayur lodeh

Bahan-bahan :

• 1 buah terong
• 5 helai kacang panjang
• melinjo
• tempe
• jagung muda
• 3 cabe merah & 2 cabe hijau
• daun salam
• lengkuas
• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• santan

Langkah :

1.       Potong semua sayuran.

2.       Iris cabe,bawang merah & bawang putih. Siapkan juga daun salam & lengkuas.

3.       Rebus melinjo sampai setengah matang. Masukkan bumbu yg sudah di iris.

4.       Tambahkan santan. Masukan sayuran, cicipi rasa sambil di aduk agar santan tidak pecah.

5.       Lodeh siap di sajikan.