Resep Kue Jongkong Manis
Kue Jongkong Manis
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung beras
- 100 gr tepung tapioka
- 150 gr gula merah, sisir halus
- 200 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 5 lembar daun suji, hancurkan dan peras airnya
- 3 sdm air kapur
- daun pisang secukupnya
Cara membuat :
- Campurkan
tepung beras, tepung tapioka, santan, garam, gula merah, perasan daun
suji dan kapur sirih hingga jadi adonan cair kental.
- Siapkan daun pisang secukupnya yang sudah dibersihkan. Bungkus adonan di dalam daun pisang.
- Kukus hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar