Resep Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Bahan-bahan :

• 200 gram Kacang Panjang, potong 3 cm
• 200 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sendok makan kecap bango manis pedas gurih
• 2 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus Royco Ayam
• 1/2 sendok teh Gula
• 1/4 sendok teh Garam
• 4 sendok makan Minyak
• 1 gelas (200 ml) Air

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
2. Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam, dan kecap pedas.
3. Masak hingga bumbu meresap
4. Kemudian masukkan kacang panjang.
5. Masak hingga kacang panjang matang dan air agak mengering.