Resep Sambal Terasi Bangka

Sambal Terasi Bangka 

Bahan-bahan :

1. 1/2 kg cabe merah
2. 6 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 50 gram terasi bangka
5. 200 gram gula merah
6. 200 gram tomat
7. secukupnya garam

Langkah :

1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci cabe merah, bawang, dan tomat..
2. Rebus semua bahan tersebut sampai layu.
3. Sambil menunggu, panggang terasi sampai kering.
   Selanjutnya, buang air rebusan dan dinginkan bahan yg telah direbus
4. Siapkan blender.
   Blender smua bahan dan tambahkan gula merah dan terasi. Lalu tambahkan garam dan cek rasa