Sambal Ijo
Bahan-bahan :
100 grcabai hijau
4 buahcabai rawit merah
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
100 mlminyak
secukupnyaair
2 lembardaun jeruk
100 grcabai hijau
4 buahcabai rawit merah
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
100 mlminyak
secukupnyaair
2 lembardaun jeruk
Langkah :
1. Kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kukus sampai lunak.
2. ngkat kemudian uleg semua bahan yang sudah dikukus, tidak
usah terlalu halus.
3. Panaskan minyak, masukkan sambal, tumis sampai harum, beri sedikit air.. masukkan daun jeruk, bumbui garam dan penyedap. masak hingga air menyusut dan berminyak.
3. Panaskan minyak, masukkan sambal, tumis sampai harum, beri sedikit air.. masukkan daun jeruk, bumbui garam dan penyedap. masak hingga air menyusut dan berminyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar