Bolu Kukus Rasa Tiramisu
Bahan :
Putih Telur 100 ml/4 butir
Terigu segitiga.B 120gr/8sdm munjung
Gula Pasir 60gr/5 sdm munjung
SP 1 sdt
Kara kecil 65 ml
Margarin 60gr/3sdm munjung cairkan
Skm Putih 3sdm/1 sachet
Coklat Bubuk 1.5 sdm
White Coffe 1 sachet
Putih Telur 100 ml/4 butir
Terigu segitiga.B 120gr/8sdm munjung
Gula Pasir 60gr/5 sdm munjung
SP 1 sdt
Kara kecil 65 ml
Margarin 60gr/3sdm munjung cairkan
Skm Putih 3sdm/1 sachet
Coklat Bubuk 1.5 sdm
White Coffe 1 sachet
Cara Membuatnya :
1. panaskan kukusan dengan api sedang
& lapisi tutupnya dengan serbet makan
2. Mixer; putih telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak
3. Kecilkan kecepatan Mixer,lalu masukan terigu bergantian dengan skm,kara & margarin cair,mix sebentar aja,lalu matikan
4. Bagi adonan menjadi 3
-1 bagian di beri coklat bubuk,aduk rat
-1 bagian di beri white coffe
-1 bagian di biarkan polos
5. siapkan loyan ukuran 15 cm,alasi kertas roti & olesi margarin
6. Tuang adonan Polos,kukus 10 menit
7. kemudian Tuang adonan white coffe,kukus 10 menit
8. terakhir tuang adonan Polos & kukus 20 menit.
2. Mixer; putih telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak
3. Kecilkan kecepatan Mixer,lalu masukan terigu bergantian dengan skm,kara & margarin cair,mix sebentar aja,lalu matikan
4. Bagi adonan menjadi 3
-1 bagian di beri coklat bubuk,aduk rat
-1 bagian di beri white coffe
-1 bagian di biarkan polos
5. siapkan loyan ukuran 15 cm,alasi kertas roti & olesi margarin
6. Tuang adonan Polos,kukus 10 menit
7. kemudian Tuang adonan white coffe,kukus 10 menit
8. terakhir tuang adonan Polos & kukus 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar